Hinterhof-Barbecues

Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA

Folge 2: Hinterhof-Barbecues

Auf seinem BBQ-Roadtrip macht Roger Mooking Halt in einem unscheinbaren Hinterhof im Süden Kaliforniens. Was unter der Woche wie ein ganz normaler Garten aussieht, verwandelt sich am Wochenende in ein texanisches Pop-up-Restaurant. Hier wird gegrillt, gefeiert und dabei reichlich Tequila getrunken. Außerdem holt sich der Fleischliebhaber ein besonderes Steak von einem Grill, der ebenfalls an einer ungewöhnlichen Location platziert ist.