Texas und Mexiko in einem Biss

Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA

Folge 4: Texas und Mexiko in einem Biss

Roger Mooking nimmt außergewöhnliche Grillvorrichtungen unter die Lupe und besucht dafür ein Schloss in Kalifornien. Hier brutzeln überdimensionale Rinderstücke auf einem Drahtgitter und ein einzigartiger Holzofen verspricht wahre Gaumenfreuden. Außerdem stattet der Foodie einem Grillrestaurant einen Besuch ab, wo sechs ganze Ziegen auf einmal gegrillt werden können.