Phantastische Tierwesen Koffer Motivtorte / 3D Niffler

Phantastische Tierwesen Koffer Motivtorte / 3D Niffler

Phantastische Tierwesen Koffer Motivorte / 3D Niffler Zum dritten Teil von der Phantastische Tierwesen Reihe durfte ich eine Torte backen. Ich habe mich für den Koffer von Newt Scamander entschieden und dann noch den zuckersüßen Niffler dazu modelliert. Eine kleine Vorschau zum Film findet ihr in meinem Video. Für den Koffer habe ich einen Nuss Rührteig gebacken und mit einer Karamellbuttercreme und Bananen gefüllt, geschmacklich erinnert die Torte somit an eine Banoffee Pie. Die Dekoration habe ich mit Lebensmittelpulverfarben, Backtrennspray und Metallic Spray abgerundet. Viel Glück! Eure Sally Zutaten für das Rezept: Rührteig 500 g Butter (weich) 120 g Honig 400 g Zucker 0,25 TL Salz 2 TL Vanilleextrakt 8 Eier 800 g Mehl 6 TL Backpulver 800 g Milch (lauwarm) 400 g Haselnüsse (gehackt) 300 g Fudges (Cookie Dough) Karamellbuttercreme 600 g Butter (weich) 1 Prise Salz 800 g Karamell-Kondensmilch 2 TL Zimt 400 g Frischkäse Füllung 8 Bananen 1 Zitrone (Saft) Ganache 400 g Sahne 1000 g Vollmilchkuvertüre Niffler Figur 300 g Marshmallows 30 g Butter 300 g Rice Krispies (Schoko) 400 g Dekor Marzipan (schwarz) 200 g Blütenpaste Koffer 1,25 kg Schokoladenfondant (Vollmilch) 50 g Blütenpaste Werbung / Unterstützt durch Produktplatzierung