Saftige Zwetschgen Galette: ein schneller Herbstgenuss

Saftige Zwetschgen Galette: ein schneller Herbstgenuss

Französische Zwetschgen Galette: Schnell & Lecker Heute bringen wir einen Hauch Frankreich in Sallys Welt! Ich präsentiere euch: Die saftige Zwetschgen Galette - ein wahrer Herbstgenuss, der im Nu zubereitet ist. Obwohl ich schon viele Zwetschgen-Rezepte ausprobiert habe, hat mir die Galette noch in meiner Sammlung gefehlt. Was für ein Genuss! Ihre Ursprünge liegen in der malerischen Bretagne. Da kommt man schon mal ins Träumen, wenn man diese leckere Galette mit einer Kugel Eis oder Vanillesauce genießt. Der Teig ist so unkompliziert und ist ganz einfach zuzubereiten. Man kann noch die kleinen Butterstückchen im Teig erkennen, bevor sie goldbraun und knusprig aus dem Ofen kommt. Viel Spaß beim Nachmachen! Eure Sally ❤️ Zutaten für das Rezept: Galette Teig 220 g Mehl 0,25 TL Salz 140 g Butter (kalt) 5 EL Wasser (eiskalt) 1 Eigelb Zwetschgen Füllung 200 g Zwetschgen (entsteint) 50 g Zucker 1 TL Zimt Zum Bestreichen 1 Eiweiß Zum Bestreuen 50 g Mandeln (gehobelt) __ Werbung / Unterstützt durch Produktplatzierung