"Kaltwassers Wohnzimmer", Zwingenberg

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Folge vom 14.05.2021: "Kaltwassers Wohnzimmer", Zwingenberg

Zum Darmstädter Wochenfinale geht es ins "Kaltwassers Wohnzimmer"! Der jüngste Gastronom der Runde, Marc-André Kaltwasser, hat sich mit seinem Restaurant einen Traum erfüllt. Fine Dining trifft hier auf Fransenlampen à la Oma - eine interessante Mischung. Auf den Tellern wird es zudem regional und nachhaltig. Ob er es damit schafft, den begehrten "goldenen Teller" einzuheimsen? Bildrechte: Kabel Eins/iStockphoto/Müller, Benedikt.