Macarontorten und atemberaubende Mirror Glaze CakesJetzt kostenlos streamen
Das große Backen
Folge 7: Macarontorten und atemberaubende Mirror Glaze Cakes
45 Min.Folge vom 29.10.2017Ab 6
Macarons sind für jeden Bäcker eine Herausforderung: Stimmt das Verhältnis von Puderzucker, Eiweiß und Mandelmehl nicht, lassen sich keine stabilen Kekshälften herstellen. Unsere Hobbybäcker müssen nicht nur perfekte Macarons backen, sondern aus ihnen eine Torte bauen. Auch beim Mirror Glaze Cake ist Geschick gefragt, denn das Mirror Glaze glänzt nur, wenn die Masse perfekt temperiert wurde.
Weitere Folgen in Staffel 5
Mit PLUS+ ohne Werbung schauen
Alle Staffeln im Überblick