Abenteuer Leben täglich - Aroma, das Zeit braucht

Aroma, das Zeit braucht

Fermentieren kann mehr als Gemüse haltbar machen: Die Methode sorgt für überraschende Aromen und neue Geschmackserlebnisse. Madita van Hülsen und Lisa Angermann zeigen, was dabei passiert und wie fermentierte Zutaten unkompliziert auf dem Teller landen.