Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Die Küche muss das noch besser abschmecken: "Hier fehlt die Würze!"

Die Küche muss das noch besser abschmecken: "Hier fehlt die Würze!"

Chefkoch Stefan ist aus dem Urlaub zurück und für die Vorspeisen darf gleich mal Melina zuschauen. Zusammen bereiten sie eine Lachsforelle vor. Stefan erklärt auch, warum er keinen Lachs verwendet. Und was sagt die Konkurrenz zu ihren Gerichten?