Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Feuer unterm T-Bone: Die Salsa bringt David ordentlich ins Schwitzen

Feuer unterm T-Bone: Die Salsa bringt David ordentlich ins Schwitzen

Beim Dry-Aged-T-Bone stimmt für David vor allem die Fleischqualität. Doch die selbst gewählte Chili-Schärfe der Gemüsesalsa hat es in sich - und stellt das Steak am Ende fast in den Schatten.