Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Frischer geht es nicht: Fangfrischer Zander direkt aus dem Wörthersee

Frischer geht es nicht: Fangfrischer Zander direkt aus dem Wörthersee

Im "See Gast Haus" bekommt Mike einen Einblick in die Zubereitung des Zanders mit Kartoffel-Spargel-Ragout. Besonders beeindruckt ist Mike von der Qualität der Produkte. Alle Lebensmittel sind regional und der Fisch ist fangfrisch aus dem Wörthersee.