Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Ist der Saibling etwa roh?

Ist der Saibling etwa roh?

Bei Mike Süsser war der Saibling ein wenig über den Garpunkt hinaus. Ist er diesmal bei Julian etwa zu roh? Markus hat sich für eine besondere Lasagne mit Lammfleisch und geschmorten Zwiebeln entschieden. Er ist von dieser Variation absolut begeistert!