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Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Jakobsmuschel wird vom Käse dominiert - was können die anderen Hauptgerichte?

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Zur Vorspeise wird im La:Meer unter anderem eine gratinierte Jakobsmuschel serviert. Doch diese scheintvom Parmesan und der Chilinote im Salat regelrecht erdrückt zu werden.