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Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Kann hier ein neuer Food-Trend gelingen?

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Tim hat sich mit seinem "Kaisari" selbstständig gemacht. Das Fundament ist die japanische Küche der ein eigener Stil beigemengt werden soll, um einen neuen Food-Trend zu setzten. Gelingt das auch? Christian Henze probiert's und hat Anmerkungen.