Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Lachs ohne Beilage? - typisch italienisch im "Ristorante il Sapore"

Lachs ohne Beilage? - typisch italienisch im "Ristorante il Sapore"

Im "Ristorante Il Sapore" in Ulm setzt Manuela auf authentische italienische Küche mit modernem Twist. Profikoch Christian Henze schaut bei der Eigenkreation aus auf Haut gebratenem Lachs über die Schulter und entdeckt ein paar ungewöhnliche Kniffe.