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Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Neue Woche in Ulm: Startet das "Ami" mit französischer Küche durch?

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Auf nach Ulm! Profikoch Christian Henze startet die neue Woche an Tag 1 bei David im "Ami". Der erst 26-jährige Küchenchef serviert im Designhotel feine französische Küche. Sein Testessen: Hummerschwanz mit Paprika und Tortellini.

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