Ab 12

Abenteuer Leben täglich
Abenteuer Leben täglich - Unbekannte Leckerbissen von der Fleischtheke
Ab 12VerbraucherinformationDokumentationProfikoch Andreas Hülsmann und Metzgermeister Philipp Gantner zeigen, was in unterschätzten Second Cuts steckt. Ob Hähnchenkeule, Kalbszunge, Picanha oder dreieinhalb Kilo Beef Hammer. Können die Randstücke geschmacklich sogar Filet und Hüfte übertreffen?
Unbekannte Leckerbissen von der Fleischtheke
Profikoch Andreas Hülsmann und Metzgermeister Philipp Gantner zeigen, was in unterschätzten Second Cuts steckt. Ob Hähnchenkeule, Kalbszunge, Picanha oder dreieinhalb Kilo Beef Hammer. Können die Randstücke geschmacklich sogar Filet und Hüfte übertreffen?

