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Das große Backen

Das große Backen

Das große Backen - Verkostung mit Problem-Beeren: Himbeere auf Wanderschaft

SAT.1Ab 6KochenReality-Spielshow

Bei den Moskauer Mousse Türmchen ist die Platzierung der Himbeere die hohe Kunst. Diese soll mittig platziert sein und bestenfalls durch präzise Temperierung auch im Mousse "schweben". Nicht allen Kandidat:innen von "Das große Backen" 2022 gelingt das.

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Das große Backen
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SAT.1

Zähe Momente und verzweifeltes Gelächter bei der Verkostung

10 Min.
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SAT.1

Hier ist Fantasie gefragt: Wie schmeckt die Torte aus dem Vorspann?

10 Min.
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SAT.1

Eine beerige Verkostung: Welche Frucht ist eine Wucht?

11 Min.
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SAT.1

Kritische Verkostung: “Bring das, was du innen so gut kannst, auch nach außen!”

14 Min.
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SAT.1

Der Tanz um den Glanz: Elegante Mousse-Törtchen mit Tücken

7 Min.
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SAT.1

Was Mousse, das muss: Die Härteprüfung

9 Min.
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SAT.1

Die Verkostung sorgt für Lacher: "Wenn man diese Sägefunktion hört… falsch!“

10 Min.
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Splitterbrötchen in der technischen Prüfung: Zerbersten jetzt Back-Träume?

7 Min.
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Brezel-Verkostung in der Backstube: "Es wird schwer eine Brezel zu erkennen"

10 Min.
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SAT.1

Falsch gewickelt: "Das muss ja einen Stift ergeben und kein Zebra"

10 Min.
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SAT.1

Skepsis bei der Verkostung: "Das sieht eher aus wie ein Zug"

8 Min.
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SAT.1

Jubiläum mit Wermutstropfen: Wer ist raus in Folge 2?

3 Min.
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SAT.1

Vom Lieblingsdessert zum Macarons-Debakel: Wer ist raus in Folge 4?

3 Min.
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Splitterbrötchen aus dem Zwergenland: Enttäuschung bei der Verkostung

9 Min.
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SAT.1

Beerige Kunstwerke und exotische Gebäcke

12 Min.
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SAT.1

Enttäuschung bei der Verkostung: "Die Schokolade sitzt ganz hinten und winkt"

14 Min.
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SAT.1

Flüssiges Fiasko: "Mir läuft die Creme sonst wohin"

9 Min.
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SAT.1

Fluffige Verkostung: Von braven Kombinationen und trockenem Baiser

11 Min.
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SAT.1

Dünn ausrollen will gelernt sein - oder auch nicht

11 Min.
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SAT.1

Der Teufel liegt im Detail: Jede Abweichung vom Rezept kann zum Versagen führen

10 Min.

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