Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Vom Stuhl gehauen: Fusionsküche in der "Silberdistel"

Vom Stuhl gehauen: Fusionsküche in der "Silberdistel"

Profi-Koch Christian Henze liebt moderne Fusionsküche – und genau die serviert die „Silberdistel“. Das Gericht Stubenküken mit Thai-Curry-Schaum begeistert ihn so sehr, dass er vom Stuhl aufspringt und den Geschmack ausdrücklich lobt.