Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Vorspeisen im "Gasthaus zum Yachthafen" zu scharf oder zu mild?

Vorspeisen im "Gasthaus zum Yachthafen" zu scharf oder zu mild?

Im "Gasthaus zum Yachthafen" bestellt sich Sabri Chili con Carne. Bei der Zubereitung besucht er Stefan in der Küche. Optisch schauen alle Gerichte ansprechend aus. Dem einen sind sie jedoch zu scharf, dem anderen zu mild. Wie fällt die Punkt-Tendenz aus?