Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Diese Frischkäse - Ravioli sind zu hundert Prozent gelungen

Diese Frischkäse - Ravioli sind zu hundert Prozent gelungen

Im "Boathouse Seeon" trifft Profikoch Mike heute den selbstsicheren Eik. Zusammen mit Sous-Chef Igor bereitet er für Mike Süsser frische Frischkäse-Ravioli mit einer Pinienkern-Vinaigrette zu - Ein Gericht, bei dem es laut Mike, nichts zu verbessern gibt.