Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Mike vergibt 100 Punkte für die Ravioli mit Carabineros

Mike vergibt 100 Punkte für die Ravioli mit Carabineros

Am zweiten Tag der Woche in Mallorca, besucht Profikoch Mike das "Fera". Simon zeigt ihm die Zubereitung der Ravioli mit Carabineros, eine besonders edle Riesengarnele. In der "Genussoase" probiert Mike anschließend das Gericht und ist fast sprachlos.