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Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Im Arabul bekommt Mike Süsser sanften Ali - kann der Lammrücken entzücken?

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Ali Nazik, übersetzt "sanfter Ali", wird für Mike Süsser im Restaurant Arabul in Krefeld zubereitet. Dazu wird gewürfelter Lammrücken angebraten, mit Tomatensoße verfeinert und mit Auberginenpüree und Joghurt serviert. Was sagt Mike zu dem milden Gericht?

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