Das große Promibacken

In der diesjährigen Staffel zeigen zehn Promi-Hobbybäcker:innen, was sie in Sachen Backen draufhaben. Wer macht das Rennen, sichert sich den "Goldenen Cupcake", 10.000 Euro für einen guten Zweck? Beurteilt werden die süßen Versuchungen traditionell von Deutschlands Königin der Motivtorte, Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs, dem mehrfachen Patissier des Jahres. Enie van de Meiklokjes moderiert "Das große Promibacken".

Aktuelle News

Ein echter Hingucker!

Amira Aly backt spektakuläre Geburtstagstorte für ihren Sohn

Monate nach ihrem Sieg bei "Das große Promibacken" 2025 zeigt Amira Aly, dass sie eine wahre Back-Künstlerin ist. Für ihren Sohn zaubert sie eine spektakuläre Weltkugel-Torte.

Start der 9. Staffel: Am 19. Februar hieß es wieder: "Auf die Plätzchen, fertig ... los!"

Rühren, kneten, backen: Normalerweise keine alltäglichen Herausforderungen, die die prominenten Kandidat:innen absolvieren. Doch in der SAT.1-Backstube müssen die Promis ran an den Teig und zeigen, mit wie viel Fingerfertigkeit sie leckere Kuchen und mehrstöckige Torten zaubern können.

Jede Sendung besteht aus drei Back-Herausforderungen. Verkostet und bewertet werden die kulinarischen Kunstwerke von der Jury. Anhand ihrer Punkte entscheidet sich, welcher Promi am Ende der Folge die Show verlassen muss.

Alle Sendetermine und Sendezeiten

Staffel 9 von "Das große Promibacken" läuft ab dem 19. Februar 2025 mit acht Folgen immer mittwochs um 20:15 Uhr in SAT.1 und auf Joyn. Alle Termine gibt es für dich in der Übersicht zu den Sendezeiten und Sendeterminen der 9. Staffel. Auf Joyn kannst du dir bereits sieben Tage vor TV-Ausstrahlung die neueste Folge von Staffel 9 anschauen.

Die Wiederholung von "Das große Promibacken"

Du hast die neueste Folge von "Das große Promibacken" im TV verpasst? Kein Problem! So kannst du "Das große Promibacken" trotzdem anschauen. Es gibt Wiederholungen aller Folgen der entsprechenden Staffel im TV auf sixx.

Wenn du darauf allerdings nicht warten magst, kannst du dir bequem alle Folgen der 9. Staffel auch auf Joyn ansehen.

Das ist die Jury

Wer Deutschlands beste:r Promibäcker:in werden will, muss zuerst an diesen beiden vorbei: Deutschlands bekannteste Motivtorten-Queen Bettina Schliephake-Burchardt und der mehrfache Patissier des Jahres Christian Hümbs bewerten, was die Promis in den unterschiedlichen Aufgaben kreieren.

Moderatorin und Back-Expertin Enie van de Meiklokjes

"Auf die Plätzchen, fertig, backt!" Auch bei "Das große Promibacken" gibt Enie van de Meiklokjes das bekannte Startsignal. Die Moderatorin schaut den Kandidat:innen seit der 1. Staffel beim Backen nicht nur über die Schulter, sondern steht ihnen mit Rat und Tat zur Seite, wenn es in der Backstube brenzlig wird.

Rezept-Highlights aus Staffel 9

Gebäck-Klassiker neu interpretiert

Osterrezept à la Bettina Schliephake-Burchardt & Christian Hümbs: Schillerlocken-"Karotten" zum Nachbacken

Für die Ostertage haben Bettina Schliephake-Burchardt & Christian Hümbs ein besonderes Rezept für dich. Gefüllte Schillerlocken in Karottenoptik mit Karotten-Orangen-Füllung, Eierlikör-Sahne und buttrigem Blitzblätterteig. Ein optisches und geschmackliches Meisterwerk - perfekt umgesetzt von den Gewinnern von "Das große Promibacken - Osterspezial" 2025: Christina und Luca Hänni.

Rezept-Highlights aus Staffel 7 & 8

Rezept von Bettina Schliephake-Burchardt aus "Das große Promibacken" Staffel 7

Die technische Prüfung: Die Dobostorte von Bettina Schliephake-Burchardt

Basierend auf einem Biskuitboden mit Schokocreme und glasierten Tortenstückchen präsentiert uns Bettina Schliephake-Burchardt mit einer Sterntülle ein beachtliches Meisterwerk.

Für alle Back-Profis - hier bewerben bei "Das große Backen - Die Profis"

Nach dem Promibacken ist vor dem Profibacken! Du bist ein Profi und willst dein Können in der Backstube von SAT.1 unter Beweis stellen? Dann bewerbe dich am besten sofort hier zu "Das große Backen - Die Profis" und verzaubere uns und unserer Zuschauer:innen mit Deinen kreativen und leckeren Backkreationen.

Fragen und Antworten zur Sendung

Nach der Verkostung, Bewertung und dem Drehschluss darf das gesamte Produktionsteam am Set die leckeren Kuchen und Torten verzehren. Es wird also alles aufgegessen, nichts landet im Mülleimer.

Die neue Staffel von "Das große Promibacken" startet im Free-TV am Mittwoch, 19. Februar 2025, um 20:15 Uhr in SAT.1 und auf Joyn im Livestream. Bereits sieben Tage vor TV-Ausstrahlung kannst du die neue Folge schon auf Joyn PLUS+ streamen. Alle Infos zum Start und den Sendezeiten findest du in der Übersicht.

In jeder Staffel gibt es ambitionierte Rezepte der prominenten Hobbybäcker:innen. Du willst die Kreationen der Promis nachbacken? Auf der Rezepte-Seite findest du demnächst alle Rezepte aus der aktuellen Staffel im Überblick.

In dieser Auflistung findest du alle bisherigen Gewinner:innen: