SAT.1

"Auf die Plätzchen, fertig, backt" - es geht wieder los! Zum 13. Mal werden im Backzelt die Öfen vorgeheizt und es stellt sich die jährliche Frage: Wer wird Deutschlands beste Hobbybäckerin oder Deutschlands bester Hobbybäcker? Und wer erfüllt sich den Traum vom goldenen Cupcake, 10.000 Euro und dem ersten eigenen Backbuch?

Kochen

Reality-Spielshow

Das große Backen

In der diesjährigen Staffel zeigen zehn Promi-Hobbybäcker:innen, was sie in Sachen Backen draufhaben. Wer macht das Rennen, sichert sich den "Goldenen Cupcake", 10.000 Euro für einen guten Zweck? Beurteilt werden die süßen Versuchungen traditionell von Deutschlands Königin der Motivtorte, Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs, dem mehrfachen Patissier des Jahres. Enie van de Meiklokjes moderiert "Das große Promibacken".

Das große Promibacken

Zwölf Spitzen-Konditor:innen stellen sich verschiedenen Back- und Dessert-Challenges auf Meisterniveau: ein essbares Buch aus zartem Schokomousse, saftige Tonkatorte überzogen mit karamellisiertem Apfelkompott oder ein Koffein-Kick aus süßer Espresso-Crémeux ... Gelingt es den Profi-Teams, die strenge Jury und Host Enie van de Meiklokjes mit perfekten Schaustücken zu überzeugen? Wer gewinnt den Goldenen Cupcake und die 10.000 Euro?

Unterhaltung

Das große Backen - Die Profis

sixx

Enie van de Meiklokjes tobt sich am Teig aus und versteht es, auf einfache Weise, verschiedene Kreationen - von süß bis salzig - auf den Tisch zu zaubern. In jeder Folge präsentiert sie neue Backrezepte.

Verbraucherinformation

Sweet and Easy - Enie backt

Beim großen Backwettbewerb wird der beste Hobbybäcker des Landes gesucht. Egal ob Kuchen, Torten oder andere Arten von Gebäck: In einem wöchentlichen Ausscheidungsverfahren müssen die Teilnehmer ihr Talent unter Beweis stellen und die Juroren mit ihren einzigartigen Kreationen begeistern. Am Ende kämpfen die verbliebenen Kandidaten um den Sieg.

Reality

Das große Backen - Australien

Tortenkünstler Buddy zaubert in seinem Laden in New Jersey regelmäßig zuckersüße Tortenträume. Dabei greift er auch durchaus schon mal zum Bohrer, wenn es sein muss. 

Cake Boss: Buddys Tortenwelt

Wenn Weihnachten naht, kommt zusammen, was zusammengehört: In dieser Show treten Stars aus den Formaten "The Taste" und "Das große Backen" in festlichen Koch- und Back-Challenges gegeneinander an. Dabei wird nicht nur gekocht und gebacken, sondern auch an einer großen Tafel in bester Gesellschaft mit musikalischen Showacts und bekannten Prominenten geschlemmt, geplaudert und verkostet. Die Gewinner der kulinarischen Duelle erspielen dabei ein Guthaben für einen guten Zweck.

Unser Festtagsmenü

HGTV

In dieser Show treten fünf Cookie-Künstler an, um sagenhafte Keks-Kreationen rund um das Thema Weihnachten zu gestalten. Ein Jury entscheidet, wer es in die nächste Runde schafft.

Feiertag

Die Weihnachtsbäckerei

WildBrain

Die Glücksbärchis sind kleine Bären, die im Wolkenland leben und traurigen und in Schwierigkeiten geratenen Menschen helfen.

Animation

Kinder

Fantasie

Abenteuer

Die Glücksbärchis

Sechs prominente Hobbybäcker:innen treten gegeneinander an und backen das perfekte Ostergebäck. Die Gewinner*innen bekommen 10.000 € für einen guten Zweck.

Das große Promibacken - Osterspezial

Nadiya Hussain hat es sich zur Aufgabe gemacht, mehr Würze in die alltäglichen Mahlzeiten zu bringen. Mit ungewöhnlichen Rezeptideen will sie den Geschmackssinn anregen: Sauer, süß, scharf, herb, pikant, erdig, nussig - kein Geschmackserlebnis wird ausgelassen.

Anleitung/Tutorial

Nadiyas Lust- & Laune-Küche - Einfach, schnell, sensationell

„Jeder Mensch kann backen!“ - So lautet das Credo von Gesine Prado, wenn sie für „Baked in Vermont“ in der Küche ihres urigen Farmhauses steht und so köstliche wie bildschöne Teigkreationen zaubert. Ob himmlische Obstkuchen, ein Schoko-Gugelhupf nach Großmutters Rezept, köstliche Pistazienplätzchen, ganze Lebkuchenhäuser oder Eistorten zum Niederknien - Gesine kennt jede Menge Tricks, wie auch Kompliziertes schnell und einfach gelingt. Das amerikanische Multitalent ist Buchautorin, Rechtsanwältin, ehemalige Filmmanagerin und seit einigen Jahren Spitzen-Konditorin mit eigener Backschule. Doch Gesine beherrscht nicht nur die süße Küche: Wenn sie Gerichte wie Bacon-Ahornsirup-Bruschetta, Artischocken-Tomaten-Tarte, ihre berühmte Truthahnpastete oder Cheddar-Gruyere Käsebällchen auf den Tisch bringt, steht halb Vermont Schlange.

Baked in Vermont - Leckerbissen aus Neuengland 

In der neuen Backshow tritt die Moderatorin und YouTuberin Kiki Aweimer gegen prominente Gäste an. In jeder Folge fertigen die Gegner eine eigene Variation eines Gebäcks an.

Sweet & Easy - Kikis Backduell

Promibäcker:innen öffnen ihre Haustüren und geben ganz private Einblicke in ihre (Back-) Küchen. Welchen Lieblingskuchen werden sie auf den Tisch zaubern? Und welche Tipps, Tricks und Kniffe kann man ihnen entlocken?

Tipps für Back-Liebhaber