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Ab 6

Das große Backen

Das große Backen - Es wird geplundert: Herzhafte Knusperstangen mit pikanter Füllung

Ab 6KochenReality-Spielshow

"Das große Backen" 2024-Juror Christian Hümbs wünscht sich in dieser technischen Prüfung Knusperstangen. Die Besonderheit am Geschmack stellt der Wechsel von Süße, Schärfe und Salzigkeit da, den es nachzumachen gilt. Gelingt das den Hobby-Bäcker:innen?

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Das große Backen

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Tiefe Einblicke bei der Verkostung

Leicht bemehlt und schwer verhasst: Was soll der Plunder(-teig)?

Verwunschene Torten-Türme und geheime Lieblings-Zutaten

Eine beerige Verkostung: Welche Frucht ist eine Wucht?

Von Pulver-Praliné und Cracker-Böden

Elegante Eclairs mit oder ohne Craquelin-Kruste

Hier ist Feingefühl gefragt! Herzhafte Quiches ohne Rezept fordern Kreativität

Splitterbrötchen in der technischen Prüfung: Zerbersten jetzt Back-Träume?

Fluffige Verkostung: Von braven Kombinationen und trockenem Baiser

Enttäuschung bei der Verkostung: "Die Schokolade sitzt ganz hinten und winkt"

Wird das Lieblingsrezept jetzt zur Hass-Aufgabe?

Für den Überraschungs-Effekt: "Das ergibt einen leichten Plopp!"

Werden die Hobby-Bäcker:innen hier in die Pfanne gehauen?

Der Tanz um den Glanz: Elegante Mousse-Törtchen mit Tücken

Da sind alle von der Rolle: Der Deko Roll Cake

Blitzblätterteig: Wer lässt sich jetzt die Tour vermasseln?

"Jetzt hab ich Angst!": Die allererste Verkostung sorgt für Spannung

Von der Rolle: Risse im Gebäck oder Erfolg im Gepäck?

Röstaromen und bunte Gewürze erfüllen die Backstube

"Back-Stress pur!" und ungewöhnliche Aromen

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