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Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Loin Steak aus hauseigener Reifekammer

Kabel EinsAb 12KochenReality

Heute besucht Mike das Clock Tower, eine amerikanische Bar mit Schwerpunkt zum Grill. Serviert bekommt er das Loin Steak mit Röstis und Pastinakenpüree. Bei der Zubereitung ist Mike besonders erstaunt über die eigene Fleischreifekammer.