Zum Inhalt springen Barrierefrei

Ab 6

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Süßsaure Weinbergschnecken: Auf die Balance kommt es an

Ab 6KochenReality

Für die Vorspeisen schaut Stefan in Renées Küche vorbei. Kräuterbutter, Portwein und Schnecken. Stefan ist es zu süß und der Crunch fehlt. Und der Spicey Schweinebauch ist nicht spicey. Aber das Auge isst ja mit und Renées Gerichte lassen sich sehen.

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Alle Videos & Clips

Clips

Ähnliche Clips

Zum Ende des Bereichs springen

Vorspeise geht zurück in die Küche: Wie reagiert Koch Marcel?

Vorspeisen im "Gasthaus zum Yachthafen" zu scharf oder zu mild?

Optisch alles einwandfrei, aber mundet es auch?

Muffige Rote Bete aus der Vakuumverpackung?

Sehr schöne Hauptspeisen - aber reicht’s auch geschmacklich?

"Das ist zu süß!" - Kein Umami im Umami?

Zu süßes Fleisch und Gnocchi aus Polenta?

Die Optik stimmt! Der Geschmack auch?

Sieht gut aus, aber schmeckt es auch?

Die Küche muss das noch besser abschmecken: "Hier fehlt die Würze!"

Das Testessen braucht eine neue Tellersprache!

Tafelspitz-Kritik im "Goldenes Schiff": Was Ali am Gericht auszusetzen hat

Zu Scharf - Martin muss abbrechen

Zu viel Butter bei die Fische?

Schöne Optik, herbe Geschmackskritik

Optische Täuschung: Vorspeise überzeugt optisch, doch geschmacklich durchwachsen

Edle Vorspeisen im Check: Hält der Geschmack, was er verspricht?

Süß trifft scharf: Schnitzel im Popcorn-Mantel

Suppe zu würzig und Salat zu süß: Gute Punktetendenz trotz Kritikpunkten

Testessen im "MarrakecH" - "Ich weiß nicht, wo ich anfangen soll."

Ende des Bereichs