Kreative Alpen-Adria-Küche und Eigenkreationen im "Lendring"

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Folge vom 29.08.2023: Kreative Alpen-Adria-Küche und Eigenkreationen im "Lendring"

Heute geht es für den Profi Mike Süsser in die Klagenfurter Innenstadt. Dort betreibt die gebürtige Berlinerin Janin zusammen mit ihrem Partner das Restaurant "LENDRING". Kredenzt wird hier kreative Alpen-Adria-Küche, die der Gast entweder als Tapas oder in großen Portionen an den Tisch bekommt. Kann sie den Profi und die Mitstreiter mit diesem Konzept überzeugen?