Harte Kritik am Sternekoch: Restaurant "Abraxas" auf La Gomera

Rosin weltweit - Andere Länder, andere Fritten

Folge 4: Harte Kritik am Sternekoch: Restaurant "Abraxas" auf La Gomera

Sternekoch Frank Rosin reist auf die kanarische Insel La Gomera, um dem Restaurant „Abraxas“ zu helfen. Doch dabei stößt er an seine Grenzen und erntet harte Kritik an seiner Auswahl der Gerichte. Statt Urlaubsstimmung herrscht in dem Lokal Frust: eine fehlende kulinarische Linie, schwache Qualität und kaum Gäste sorgen für Resignation statt Motivation im Team.