Zum Inhalt springen Barrierefrei

Ab 12

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Bachsaibling im Kräutermantel mit grünem Couscous

Ab 12KochenReality

Am letzten Tag der Woche in Osterreich besucht Mike Süsser die Messnerei Sternberg. Dani kocht in ihrer gemütlichen 15 Quadratmeter Küche für Mike einen Bachsaibling im Kräutermantel mit grünem Couscous und Walnüssen in zwei Variationen.

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Alle Videos & Clips

Clips

Ähnliche Clips

Zum Ende des Bereichs springen

Unfassbar saftiger Wels

Kohlrouladen aus dem walachischen Kessel

Perlhuhn mit Blumenkohl und Gurke für Mike Süsser

Mike genießt die traditionelle mallorquinische Küche

Saiblingsfilet mit Erbsenpüree für Profikoch Mike

Große Expertise in der Küche im Restaurant Trappensee

Diesen Koch kennt Mike Süsser schon

Nein das wird kein Schnitzel, sondern eine Paupiette!

Gehoben aber nicht abgehoben: Gebratener Oktopus

Kalbsbries mit gefüllten Morcheln und Spargel

Selbstgemachte Merguez - Mike Süsser ist begeistert

Schwäbisch, modern, nachhaltig: Der Tag bei Steffi im "Waldvogel"

Simple, einfach und gut: Tatar von der Bergischen Räucherforelle

So simpel, aber doch so lecker

Frischer geht es nicht: Fangfrischer Zander direkt aus dem Wörthersee

Lachs ohne Beilage? - typisch italienisch im "Ristorante il Sapore"

Kalbsfilet mit Birnen-Tortelloni für Mike Süsser

Gegrillter Lachs mit sautierten Pfifferlingen - Ein köstlicher Genuss!

Die Gerichte im "Landgasthof Zum Engel" schmecken deutsch-französisch

Mike Süsser genießt Saiblingsfilet und Jakobsmuscheln auf dem Boot

Ende des Bereichs