"Gaststätte Helenenstein"

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Folge 7: "Gaststätte Helenenstein"

Die 1.200-Seelen-Gemeinde Rothenstein liegt südlich von Jena. Hier herrscht alles andere als Großstadtflair: Jeder kennt Jeden und die Mitgliedschaft im örtlichen Kegel-, Heimat- oder Fußballverein ist mehr oder weniger obligatorisch. Marcel Appel (29) ist hier geboren, arbeitete nach seiner Kochausbildung unter anderem auf der MS Europa und erfüllte sich mit seiner große Liebe, Restaurantfachfrau Jennifer Berendes (29), den Traum vom eigenen Restaurant in der thüringischen Heimat: Im Sommer 2012 übernahmen sie das 30 Jahre alte Dorflokal "Gaststätte Helenenstein".