Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt - Die Zubereitung der Lammhaxe mit osmanischem Reis bringt Ingo ins Schwärmen.

Die Zubereitung der Lammhaxe mit osmanischem Reis bringt Ingo ins Schwärmen.

Ingo aus dem Restaurant "Verve" bestellt sich bei Arda im "Arabul" die Lammhaxe mit osmanischem Reis und darf auch gleich bei der Zubereitung zusehen. Gerade der Reis, der mit Rosinen, Piment und Zimt verfeinert wird, lassen ihn ins Schwärmen kommen.