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Ab 6
Das große Backen

Das große Backen

Das große Backen - Saftiger Hefeteig: Christian Hümbs erklärt, wie das gelingt!

SAT.1Ab 6KochenReality-Spielshow

Sabine verpackt ihr veganes Mohngebäck im Hefeteig – und der soll saftig werden. Christian Hümbs erklärt, wie das geht! Auch Betty ist von dem klassischen Rezept-Entwurf von Sabine bei "Das große Backen" 2023 begeistert! Wird alles auch saftig?

Alle Staffeln im Überblick

Das große Backen
SAT.1
Das große Backen

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Alle 14 Staffeln, Folgen & Clips

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12
SAT.1

Bettys Backtipps: Vegane Brownies

8 Min.
6
SAT.1

Bettys Backtipps: Ganache Herstellung

5 Min.
6
SAT.1

Brezeln formen im Plenum: "Oh Erika, du bist auch einfach clever!"

9 Min.
6
SAT.1

Splitterbrötchen in der technischen Prüfung: Zerbersten jetzt Back-Träume?

7 Min.
6
SAT.1

Tiefe Einblicke bei der Verkostung

10 Min.
6
SAT.1

"Das Dekorative hast du zu 100% erfüllt": Aber wie sieht es mit dem Inneren aus?

9 Min.
6
SAT.1

Fluffige Verkostung: Von braven Kombinationen und trockenem Baiser

11 Min.
6
SAT.1

Es wird geplundert: Herzhafte Knusperstangen mit pikanter Füllung

9 Min.
6
SAT.1

Bettys Backtipps: Biskuit herstellen

11 Min.
6
SAT.1

Tupfen für Tupfen zum süßen Fisch

8 Min.
6
SAT.1

Enttäuschung bei der Verkostung: "Die Schokolade sitzt ganz hinten und winkt"

14 Min.
6
SAT.1

Eine beerige Verkostung: Welche Frucht ist eine Wucht?

11 Min.
6
SAT.1

Verzückung und Verkostung: "Geschmacklich ist das für mich die volle Punktzahl!"

14 Min.
6
SAT.1

Spannende Verkostung: "Ein Rezept, fünf unterschiedliche Torten"

12 Min.
6
SAT.1

Für den Überraschungs-Effekt: "Das ergibt einen leichten Plopp!"

8 Min.
6
SAT.1

Kreativität bei der Dekoration: "Für dich soll's rote Salamirosen regnen"

11 Min.
6
SAT.1

Christian unterwegs in der Backstube: "Abwiegen ist für dich ein Fremdwort?"

11 Min.
6
SAT.1

Dickes Lob bei der Verkostung: "Es ist wirklich göttlich!"

13 Min.
6
SAT.1

Bettys Backtipps: Die häufigsten Backfehler

6 Min.
6
SAT.1

Hier ist Feingefühl gefragt! Herzhafte Quiches ohne Rezept fordern Kreativität

10 Min.

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