Abenteuer Leben am Sonntag

Abenteuer Leben am Sonntag

Folge vom 23.11.2021: Thema u. a.: Der Hauptstadt-Lachs

Mitten in Berlin-Neukölln auf einem Gewerbehinterhof befindet sich die Lachsräucherei von Beba Ziegler. Die Inhaberin ist davon überzeugt, dass es bei ihr den besten Räucherlachs überhaupt gibt. Ob das stimmt? "Abenteuer Leben" begleitet den Herstellungsprozess und erfährt, auf welche Kniffe und Tricks es beim Räucherlachs ankommt.