Außergewöhnliche Crossover-Küche im "Jungermann Gourmet"

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Folge vom 01.10.2021: Außergewöhnliche Crossover-Küche im "Jungermann Gourmet"

Der letzte Tag des Wettkampfs wird im Feinkostladen und Restaurant "Jungermann Gourmet" ausgetragen. Hier bietet Inhaber und Koch Lars neben ausgewählten Spezialitäten eine ausgeklügelte Crossover-Küche: Ohne Pfannen und Töpfe zaubert er experimentelle Kreationen mit Elementen aus der Molekularküche. Ein außergewöhnlicher Abschluss der Woche im Taunus!