"David's im Engels": Kreative Crossover-Gerichte in Neuss

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Folge vom 14.01.2021: "David's im Engels": Kreative Crossover-Gerichte in Neuss

Im Düsseldorfer Gastro-Wettstreit geht es für den Profi Mike Süsser heute zu David Esser nach Neuss. Sein Restaurant "David's im Engels" teilt sich die Räumlichkeiten mit einer Kneipe und einem angeschlossenen Eventsaal und sogar einen Schießstand findet man im Biergarten. Der gelernte Koch ist zudem auch Chef am Herd und bringt von gutbürgerlicher Küche bis zu modernen Gerichten alles auf den Teller. Wird David mit seine Crossover-Küche den Vogel abschießen können?