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"Macht total jung!"

"Das große Backen"-Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt überrascht mit neuer Frisur

Veröffentlicht:

von Lars-Ole Grap
Ganze Folge
Das große Backen

Royales Finale

Verfügbar auf JoynFolge vom 30.09.2026 • 121 Min • Ab 6

Konditormeisterin Bettina Schliephake-Burchardt überrascht ihre Fans auf Instagram mit einer neuen Frisur. Die Reaktionen lassen keinen Zweifel daran, wie gut der neue Look ankommt.

SAT.1
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14 Staffeln

Das große Backen

Das große Backen

"Auf die Plätzchen, fertig, backt" - es geht wieder los! Zum 14. Mal werden im Backzelt die Öfen vorgeheizt und es stellt sich die jährliche Frage: Wer wird Deutschlands beste Hobbybäckerin oder Deutschlands bester Hobbybäcker? Und wer erfüllt sich den Traum vom goldenen Cupcake und dem Preisgeld in Höhe von 10.000 Euro?

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"Das große Backen": Bettina Schliephake-Burchardt präsentiert sich mit neuem Look auf Instagram

Wenige Wochen nach dem Finale von "Das große Backen" überrascht Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt ihre Fans mit einer neuen Frisur. Seit 2015 gehört die Konditormeisterin zur Jury der SAT.1-Show, in der sie gemeinsam mit Christian Hümbs die Backkünste der Kandidatinnen und Kandidaten bewertet. Auch bei "Das große Promibacken" und "Das große Backen - Die Profis" ist sie als Jurorin dabei.

Auf Instagram zeigt sie sich nun mit einem hellblonden Bob, der knapp bis zum Kinn reicht. Das Haar ist locker gewellt, seitlich gescheitelt und sanft gestuft. Der Schnitt verleiht der Frisur zusätzliches Volumen und einen lässigen Look. "Mal wieder Zeit", kommentiert Schliephake-Burchardt ihre Veränderung - und trifft damit offenbar auch den Geschmack ihrer Fans.

Die Reaktionen unter dem Foto fallen durchweg positiv aus. "Mega tolle Frisur. Viel besser als das gesteckte Haar", kommentiert ein Fan. Eine andere Nutzerin schwärmt: "Wunderschön. Die Frisur steht dir so gut, liebe Betty!" Auch wie sehr der neue Schnitt verjüngend wirkt, wird mehrfach hervorgehoben: "Top Haarschnitt und macht total jung! Hammer", heißt es etwa. Andere beschreiben den Look als "sehr fesch" oder bringen ihre Begeisterung mit einem schlichten "Super" zum Ausdruck.

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Bettina Schliephake-Burchardt: Ihre Karriere als Konditorin und TV-Jurorin

Lange bevor Bettina Schliephake-Burchardt einem Millionenpublikum aus "Das große Backen" bekannt wurde, hatte sie sich in der Welt des Tortendesigns bereits einen Namen gemacht. Nach ihrer Konditorenausbildung startete sie 1993 mit einem eigenen Unternehmen für Tortendekoration. Besonders Hochzeits- und Motivtorten wurden über zwei Jahrzehnte zu ihrem Metier. Ihr Wissen und ihre Begeisterung für das kreative Handwerk gibt sie inzwischen auch in Kursen weiter, die sie bereits seit 2008 anbietet.

Dass ihre Arbeit auch über die eigene Kundschaft hinaus Anerkennung findet, zeigte sich früh bei internationalen Wettbewerben: 2004 wurde sie bei einem Tortenwettbewerb in England mit ihrer ersten Goldmedaille ausgezeichnet. Später veröffentlichte sie mit "Motivtorten-Basics" und "Betty backt" zwei eigene Bücher. 2017 erweiterte sie ihre Expertise und ließ sich zur Schokoladen-Sommelière ausbilden.

Auch abseits von Kamera und Backstudio setzt sich Schliephake-Burchardt für ihr Handwerk ein. Sie engagiert sich ehrenamtlich in der Branche und bekleidet mehrere verantwortungsvolle Ämter: Sie ist Bailli regional der Chaîne des Rôtisseurs in Hamburg, Landesinnungsmeisterin der Hamburger Konditoren und seit Juli 2025 Präsidentin des Deutschen Konditorenbundes.

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