Wenn Shows sich in der Küche abspielen, kann einem schonmal das Wasser im Mund zusammen laufen. Aber in amerikanischen Küchen heißt es auch oft: Drama pur.

Kochen, Backen & Genießen

SAT.1

In diesem Kochwettbewerb zählt nur der Probierlöffel. Denn die Jury aus Spitzenköch*innen muss die Gerichte der Kandidat*innen blind bewerten.

Kochen

Unterhaltung

The Taste

Kabel Eins

Sternekoch Frank Rosin hilft Restaurantinhaber*innen, deren Existenz auf dem Spiel steht. Ob Essen, Service oder Ausstattung - der Spitzenkoch hat immer die richtigen Tipps parat. 

Reality

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Joyn

Vier prominente Food-Influencer, darunter Max, Sturmwaffel, CrispyRob und Bernd Zehner, treten in einem spannenden Kochwettbewerb an. Jede Woche kocht einer ein Drei-Gänge-Menü, das von den anderen bewertet wird.

Reality-Spielshow

DINNER DUELL

Wöchentlich treten fünf Restaurantchefs gegeneinander an. Es gilt zu beweisen, welches Lokal das beste ist. Dem Gewinner winken 3.000 Euro Preisgeld.

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

sixx

Die Nachtisch-Version der erfolgreichen Kochshow: Jetzt müssen sowohl Hobby- wie auch Profi-Köche und Köchinnen zeigen, was sie alles in der süßen Küche zaubern können. 

The sweet Taste

PULS 4

Frank Rosin, Alexander Kumptner und Ali Güngörmüş reisen mit dem Wohnmobil 4.500 Meilen quer durch Amerika. In den USA erleben die drei Spitzenköche kulinarische Abenteuer.

Dokumentation

Roadtrip Amerika - Drei Spitzenköche auf vier Rädern

Fünf Restaurantchefs einer Stadt treten gegeneinander an, um zu beweisen, dass ihr Lokal das Beste ist. Dabei wird nicht nur das Essen, sondern auch Service und Atmosphäre bewertet.

Mein Lokal, Dein Lokal

Spitzenkoch Alexander Kumptner sucht das beste "Schnäppchen-Menü" und fragt seine Kandidat*Innen: Wie kocht man mit 20 Euro ein abwechslungsreiches und leckeres Drei-Gänge-Menü?  

Das Schnäppchen-Menü - Drei Gänge, fertig, los!

Deutschlands Restaurantretter Nummer 1 steht vor seiner größten Herausforderung. Seine Mission: Raus aus der Corona-Falle! Denn Gastronomen in ganz Deutschland kämpfen um ihre Existenz.

Rosins Restaurants - Jetzt erst recht!

Focus TV Reportage

Sie braten, garen und garnieren in Edel-Restaurants auf der ganzen Welt: Deutsche Spitzenköche sind international auf dem Vormarsch. Frische, regionale Zutaten aus nachhaltiger Landwirtschaft lautet ihr Erfolgsrezept. 
Focus TV hat die kulinarischen Trendsetter durch die Gourmet-Szene in New York begleitet. Dort werden einige von ihnen vom „Koch des Jahrhunderts“ Eckart Witzigmann mit einem der wichtigsten Kulinarik-Preise der Welt ausgezeichnet. 
Mit dabei ist der Badener Günter Seeger. Der „Exzentriker from Germany“, wie ihn Kritiker nennen, kocht mit Michelin-Stern in Manhattan und kauft jeden Tag selbst bei Farmern in der Umgebung ein. Auch die gebürtige Hamburgerin Astrid Gutsche, die nach ihrem Patisserie-Studium in Paris mit ihrem peruanischen Ehemann Gastón Acurio mehrere Gourmet-Lokale rund um den Globus eröffnet hat, setzt ganz bewusst auf vermeintlich einfache Nahrungsmittel, zum Beispiel die Andenhirse Quinoa, die früher als „Speise der Armen“ verpönt war. Was läuft hinter den Kulissen der großen Preisverleihung mit 200 geladenen VIPs in der Küche ab, und welcher Koch wird letztlich bei der Ehrung auf dem Treppchen stehen? 
Die Focus TV Reportage wirft einen exklusiven Blick hinter die Kulissen der Crème de la Crème der internationalen Spitzengastronomie. 

Gekocht & gewonnen! Deutschlands Spitzenköche kämpfen in New York um den Titel

Die "The Taste"-Köchinnen Victoria und Theresa beschließen, gemeinsam ein Restaurant zu eröffnen.

Gruß aus der Küche – mit Victoria und Theresa

Profiköche wie Alexander Hermann oder Frank Rosin treten mit unterschiedlichen Partnern Koch-Duell an. Die Aufgabe: Gourmet-Mahlzeiten aus fremden Kühlschrank-Inhalten zaubern.

Kühlschrank öffne dich! - Das Duell der Kochprofis

Starkoch Alexander Kumptner entscheidet, welches von drei Paaren am Besten kocht. Dabei sind die Kandidaten aber eher Laien am Herd und bekommen Tipps per Headset.

Doppelt kocht besser

15 junge Menschen zwischen 18 und 25 Jahren haben bei Young MasterChef die Möglichkeit, sich ihren kulinarischen Traum zu erfüllen. Internet-Kochsensation Poppy O'Toole, die bei einem Michelin-Sternekoch gelernt hat, und der angesehene Londoner Koch Kerth Gumbs haben verschiedene Herausforderungen für die jungen Kandidaten vorbereitet, bei denen sie ihr kulinarisches Talent unter Beweis stellen können. Wer wird am Ende den Young MasterChef-Titel mit nach Hause nehmen?

Young MasterChef - Wer kocht am besten?

Gemeinsam mit fünf weiteren Profiköch*innen bietet Frank Rosin jungen Held*innen eine zweite Chance: Sie haben Aussicht auf eine Karriere in der Sternegastronomie. 

Rosins Heldenküche - Letzte Chance Traumjob

Hierzulande hat Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin schon so manchem Restaurant wieder auf die Beine geholfen. Jetzt kommt seine Expertise im Ausland zum Einsatz: In "Rosin weltweit - Andere Länder, andere Fritten" greift Rosin deutschen Auswanderern unter die Arme, deren Traum vom eigenen Restaurant fernab der Heimat vor dem Scheitern steht. Der erfahrene Koch-Coach hilft, Küche und Crew auf Vordermann zu bringen - damit nicht nur die Gläser, sondern auch die Bilanzen wieder glänzen.

Rosin Weltweit

Tim Mälzer und Star-Koch Roland Trettl reisen mit ihrer "Karawane der Köche" quer durch Deutschland. Sieben Teams bekommen jeweils einen Foodtruck für den kulinarischen Roadtrip zur Verfügung gestellt. In jeder Region lernen sie örtliche Erzeuger und ihre Spezialitäten kennen und müssen in Challenges rund um das Thema Streetfood beweisen, dass sie es verdienen, mit der Karawane weiterzuziehen. Am Ende der darf nur ein Team seinen Foodtruck im Wert von 140.000 Euro behalten.

Karawane der Köche

Sternekoch Max Strohe reist zu den Ursprüngen von Pasta, Sushi und Burgern, um ihre Geheimnisse zu lüften und die Originale mit den deutschen Versionen zu vergleichen.

Die Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte

Jeder fünfte Deutsche isst mittags in einer Kantine. Doch wo täglich für hunderte von Menschen gekocht wird, ist das Essen oft von mieser Qualität. Aber Rettung naht: Frank Rosin stellt sich undercover an der Essensschlange an und beobachtet heimlich die Abläufe in der Großküche. Danach übernimmt der Zwei-Sterne-Koch mit seinem Team das Kommando. Gemeinsam heißt es: Speisepläne auffrischen, Geschmack verbessern, Abläufe optimieren und die Großküche wieder auf Erfolgskurs bringen.

Rosins Kantinen

Zahlreiche Spitzenköche fordern Frank Rosin zu einem einzigartigen Duell heraus: Rosin oder sein:e Gegner:in - Wer nach drei Gängen die meisten Gäste auf seiner Seite hat, gewinnt. Die größte Kochshow-Jury in der TV-Geschichte, bestehend aus 33 Gästen, entscheidet über Sieg oder Niederlage. Der Koch, der nach dem dritten Gang die meisten Gäste auf seiner Seite hat, gewinnt das Battle. Welcher Koch wird die meisten Gäste begeistern? Wer kocht das Beste für die Gäste?

Spielshow

Wer kocht das Beste für die Gäste?

DOKU

Die Geschichte des Kakao ist über 3000 Jahre alt. Bereits indigene Völker wie die Mayas erkannten das breite Spektrum des Kakao und seine heilende Wirkung. Später wurde der Kakao durch die Herstellung von Schokolade zu einem der wichtigste landwirtschaftlichen Güter weltweit.

Kakao aus Leidenschaft

Kochen leicht gemacht

All3Media

ProSieben MAXX

Sternekoch Gordon Ramsay gibt all sein Wissen und seine Erfahrung weiter, um schlecht laufende Restaurants aus der Krise zu retten. Gemeinsam mit allen Beteiligten offenbart er schonungslos und ehrlich die Missstände des Betriebs. Er beleuchtet die Situation nicht nur aus kulinarischer Perspektive, sondern hat als strenger Unternehmer auch die Finanzen klar im Blick. Mit Gordon Ramsays Hilfe wird so mancher heruntergekommener Imbiss ein wahrer Genusstempel.

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay (US)

Der britische Sternekoch Gordon Ramsay reist quer durch Amerika, um heruntergekommene Restaurants auf Vordermann zu bringen. Dafür hat er jeweils 24 Stunden Zeit, um alles umzukrempeln.

24 Stunden in Teufels Küche - Undercover mit Gordon Ramsay

Amerika sucht den besten Hobbykoch: Unter den strengen Augen der Fachjury um Sternekoch Gordon Ramsay müssen sich 50 Amateurköche beweisen und kulinarische Highlights kreieren.

MasterChef

HGTV

Joanna Gaines, Interior-Designerin und Gründerin der Lifestylemarke Magnolia, verbringt ihre Freizeit am liebsten in der Küche, wo sie mit Begeisterung ihre Lieblingsrezepte teilt. Mit ihrer unkomplizierten Herangehensweise an das Kochen präsentiert Joanna kreative und leicht umsetzbare Rezepte aus ihren beiden Bestseller-Kochbüchern, die sich perfekt für gesellige Mahlzeiten eignen. 

Fixer Upper: Kochen mit Joanna

Wenn Restaurantchefs glauben, dass im Laden etwas schiefläuft, dann rufen sie die Mystery Diner. Das Team deckt auf, wenn einer Geld entwendet oder seiner Arbeit nicht nachgeht.

Mystery Diners - Undercover im Lokal

Heilos überforderte Restaurantbetreiber und Restaurants vor der Pleite - ob Starkoch Robert Irvine helfen kann? In zwei Tagen und mit Mini-Budget soll er die Restaurants retten. 

Restaurant Impossible

Starkoch Gordon Ramsay reist jenseits von Touristenmekkas um die Welt. Seine Mission: bei lokalen Küchenmeistern kulinarische Schätze entdecken und seine Kochkunst verfeinern.

Reise

Abenteuer

Gordon Ramsay - Kulinarische Abenteuer

Der US-amerikanische Schauspieler Adam Richman besucht Restaurants in verschiedenen Orten der Vereinigten Staaten. Dort präsentiert er regionale Spezialitäten und Gepflogenheiten.

Man vs. Food - Die XXL-Challenge!

Roger Mooking, der kanadische Chefkoch und Moderator reist quer durch die Vereinigten Staaten und sucht nach der innovativsten Methode, um mit Feuer zu kochen. Angefangen bei kleinen Lagerfeuern über kreative selbstgemachte Grillanlagen bis zu einer vollständig ausgestatteten und luxuriösen Küche mit Räuchergeräten. Roger besucht Hobbyköche, Grillmeister und Küchenchefs im ganzen Land, die von der Kombination aus Feuer und Essen fasziniert sind und zeigt, was sie ausmacht ...

Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA

Der "State Fair of Texas? ist der größte Jahrmarkt der Welt. Bei dem Event treffen sich Aussteller des ganzen Landes, die ihre außergewöhnlichen Essenskreationen präsentieren wollen. Vor allem frittierte Lebensmittel stehen im Mittelpunkt. Für die familiengeführten Unternehmen bietet der Karneval die Möglichkeit, den Umsatz für ein ganzes Jahr innerhalb von 24 Tagen zu machen. Wer kann die hungrigen Besucher mit seinen fettigen Köstlichkeiten überzeugen?

Crazy Food - Frittieren geht immer!

Moderator und Koch Guy Fieri reist quer durch die Vereinigten Staaten und besucht dort Diner, Drive-Ins und Spelunken, die für ihr grandioses und außergewöhnliches Essen bekannt sind. Jede Folge hat ein bestimmtes kulinarisches Thema, und Guy besucht thematisch passende Lokale, interagiert mit den Köchen und gibt seine Meinung zum Essen ab.

American Food Trip - mit Guy Fieri

In ihrer gemütlichen Landhausküche zaubert die Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Molly Yeh frische Rezepte, die von ihren jüdischen und asiatischen Wurzeln inspiriert sind.

Mollys Foodblog

Selena Gomez lädt in ihrer Kochshow bekannte Starköche virtuell in ihre Küche ein, um von ihnen Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung leckerer Gerichte zu lernen.

Selena Gomez kocht - Genussvoll lernen

Sängerin und Schauspielerin Selena Gomez poliert ihre Kochkünste mit Hilfe von Meisterköchen auf. Sie verlässt die heimische Küche und begibt sich in die professionellen Küchen einiger der angesagtesten Restaurants in Los Angeles, wie dem renommierten “CUT Steakhouse” von Chefkoch Wolfgang Puck oder dem innovativen “Girl & the Goat” von Stephanie Izard. Auf ihrem Weg, ein Gericht zu kreieren, das es auf die Speisekarte der Spitzenrestaurants schafft, wird sie auf Herz und Nieren geprüft. Dabei lernt sie neue Rezepte und verrät Tipps und Tricks für den Umgang mit Katastrophen in der Küche.

Selena Gomez + Restaurant

80er Jahre-Fan und Essensenthusiast Adam Richman begibt sich auf eine kulinarische Reise durch sein Lieblingsjahrzehnt. Er testet längst vergessene Produkte, besucht Restaurants, die ihn in seine Kindheit zurücktransportieren und tauscht sich mit Sammlern aus.

Adam Eats the 80s - Fast Food Classics

Amerikanische Kochshows

In diesem Back-Wettstreit stellen sich zehn Freizeit-Konditoren einem anspruchsvollen Wettbewerb. Wer gewinnt am Ende das Rennen um den Goldenen Cupcake?

Das große Backen

Acht Promis zeigen, was sie in Sachen Backen draufhaben. Ob Motivtorte, Quiche oder Donuts - die bekannten Hobbybäcker müssen bei allen Aufgaben glänzen.

Das große Promibacken

In der TV-Show wetteifern Back-Teams miteinander, die aus jeweils zwei Konditor-Profis bestehen. In jeder Folge fordert die Jury die Kandidaten in zwei Challenges heraus.


Das große Backen - Die Profis

Duell der Back-Champions: Jochen Bendel, Sonya Kraus, Janine Kunze und Sarah Lombardi haben jeweils eine Staffel von "Das große Promibacken" gewonnen. Jetzt wollen es die Vier noch einmal wissen und müssen sich in drei weihnachtlichen Back-Aufgaben behaupten, um die Jurymitglieder Christian Hümbs und Betty Schliephake-Burchardt zu überzeugen. Die 10.000 Euro Preisgeld werden für einen guten Zweck gespendet.



Das große Promibacken - Weihnachtsspezial

Das Original: In der 13. Staffel zeigen britische Backtalente wieder ihr Können in spannenden Challenges. Wer erobert die Herzen der Jury mit zauberhaften Meisterwerken?

Das große Backen - UK

Sechs prominente Hobbybäcker:innen treten gegeneinander an und backen das perfekte Ostergebäck. Die Gewinner*innen bekommen 10.000 € für einen guten Zweck.

Das große Promibacken - Osterspezial

Tortenkünstler Buddy zaubert in seinem Laden in New Jersey regelmäßig zuckersüße Tortenträume. Dabei greift er auch durchaus schon mal zum Bohrer, wenn es sein muss. 

Cake Boss: Buddys Tortenwelt

Enie van de Meiklokjes tobt sich am Teig aus und versteht es, auf einfache Weise, verschiedene Kreationen - von süß bis salzig - auf den Tisch zu zaubern. In jeder Folge präsentiert sie neue Backrezepte.

Verbraucherinformation

Sweet and Easy - Enie backt

Steve Hodge und Tiffany Pratt greifen Cafébesitzern unter die Arme und verhelfen ihren Lokalen zu neuer Beliebtheit. Während sich Steve um das Angebot der Backwaren kümmert, verpasst Designerin Tiffany den Läden einen völlig neuen Look. Gemeinsam stellt sich das Team jeder Herausforderung.

Project Bakeover: Umstyling für Café & Kuchen

"Das große Promibacken": Jetzt bei den Promis zu Hause. Sechs frühere Teilnehmer der Sendung öffnen ihre Türen und zeigen, wie sie privat ihre Lieblingsrezepte zubereiten.

Promis backen privat

In der neuen Backshow tritt die Moderatorin und YouTuberin Kiki Aweimer gegen prominente Gäste an. In jeder Folge fertigen die Gegner eine eigene Variation eines Gebäcks an.

Kochen, Backen & Genießen

Kochen leicht gemacht

Amerikanische Kochshows

Tipps für Back-Liebhaber