Indien, das größte Schulessen der Welt

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Folge 11: Indien, das größte Schulessen der Welt

An Indiens Schulen bekommen täglich Millionen Schüler ein kostenloses Mittagessen. Die Mahlzeiten müssen in wenigen Stunden zubereitet und an die öffentlichen Schulen der Umgebung ausgeliefert werden. Trotz HighTech- Küchen und ausgeklügelter Logistik eine große Herausforderung. 9Tonnen Gemüse, 15 Tonnen Reis und Gewürze, die nicht in Gramm sondern in Kilogramm den Gerichten beigefügt werden...