Von Mecklenburg nach Philadelphia: Wie eine deutsche Köchin die USA erobert

K1 Magazin

Folge 5: Von Mecklenburg nach Philadelphia: Wie eine deutsche Köchin die USA erobert

Von Deutschland an die Spitze der US-Gastronomie: Cornelia Sühr ist die Chefköchin des besten Restaurants in Philadelphia. Es liegt im 59. Stock des höchsten Wolkenkratzers der Stadt. Dabei sind Cornelis Wurzeln ganz bodenständig: Sie stammt aus einem 120-Einwohner-Dorf in Mecklenburg. Ihre Leidenschaft und ihr Talent führten sie nach London, Dubai, New York und schließlich Philadelphia. Das K1-Magazin begleitet die 35-jährige Spitzenköchin bei ihrer Arbeit „über den Wolken“.