Martinigansl mit Apfelrotkraut und gefülltem Erdäpfelbiskuit

Mein wunderbarer Kochsalon

Folge 148: Martinigansl mit Apfelrotkraut und gefülltem Erdäpfelbiskuit

Ich habe mir die Martinigansl-Expertin in den Kochsalon eingeladen: Irene Buchacher vom Klampererhof ¿ eine patente wie charmante junge Gänsezüchterin aus dem schönen Mölltal. Da muss ich den Kochsalon erfinden, dass ich diese Perle aus meiner Heimat kennen lerne¿