Gemüsecurry mit Ingwer und Frühkartoffeln

Mein wunderbarer Kochsalon

Folge 299: Gemüsecurry mit Ingwer und Frühkartoffeln

Ingwer aus Österreich - ja, und wie. Ich bin ein großer Fan, er schmeckt saftig, frisch, mit feinen Zitrusnoten. Noch dazu muss man ihn dank seiner zarten Haut nicht schälen. Gemüsegärtner Gerhard Thüringer hat mir aus Pamhagen eine ganze Ladung mitgebracht.