Barocke Eierwürste

Mein wunderbarer Kochsalon

Folge 302: Barocke Eierwürste

Zugegeben, das Rezept klingt etwas eigenwillig. Aber dahinter steckt viel mehr, als man von Eierwürsten erwarten würde. Historiker und Podcaster Richard Hemmer geht mit mir ab sofort aus kulinarische Spurensuche. Erster Akt: barocke Eierwürste aus dem Jahre 1654.