"Restaurant Elder", Gau-Algesheim

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Folge vom 20.12.2020: "Restaurant Elder", Gau-Algesheim

Zusammen mit seiner Frau betreibt Martin Holler (37) das kleine "Restaurant Elder" in Gau-Algesheim. Hier gibt es eine moderne deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen. Alles regional und frisch. Der gelernte Koch sagt: "Ich kreiere hier Gerichte, die sich zuhause nicht jeder machen würde!". Holt er sich damit zur Wochenmitte auch den Wochensieg?