Das 360° Panoramarestaurant im "Pegelhaus Koblenz"

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Folge 67: Das 360° Panoramarestaurant im "Pegelhaus Koblenz"

Heute empfängt der Quereinsteiger und Eventkoch Thorsten die Gäste. Er hat die einzigartige Gelegenheit ergriffen und das 360° Panoramarestaurant im "Pegelhaus Koblenz" übernommen. Wie er mit seinem Konzept bei dem Profi und der Konkurrenz landet, ist abzuwarten. Seine Speisekarte ist recht übersichtlich, vor allem fällt einem hier aber der hauseigene Smoker ins Auge.