Braten, backen, bangen! - Wer besteht die Kochprüfung?

Focus TV - Reportage

Folge 9: Braten, backen, bangen! - Wer besteht die Kochprüfung?

Es ist der wichtigste Tag ihres Lebens: Angehende Köche stellen sich ihrer Abschlussprüfung. Drei Jahre lang mussten die Auszubildenden den Umgang mit Herd, Kochlöffel und Lebensmitteln lernen - bis zum alles entscheidenden Tag. An diesem hat "Focus TV" die Lehrlinge im Berufsbildungszentrum Nürnberg begleitet. Wer wird beim Koch-Stress die Nerven behalten und unter großem Zeitdruck und mit vorgegebenen Zutaten ein Drei-Gänge-Menü zaubern, das überzeugt?