Thema u. a.: Der große Schnitzeltest: aus Fleisch oder vegan?

K1 Magazin

Folge 38: Thema u. a.: Der große Schnitzeltest: aus Fleisch oder vegan?

Das Schnitzel gehört zu den Lieblingsessen der Deutschen. Wie praktisch, dass es das Gericht bereits küchenfertig im Supermarkt gibt. Doch wie gut sind diese Fertig-Varianten? Außerdem bekommt das Schweineschnitzel zunehmend Konkurrenz: Vegane Alternativen aus Hülsenfrüchten und Getreide erobern die Supermarktregale. Wie gut gelingt es, rein pflanzlich den Geschmack eines klassischen Schnitzels zu imitieren? Und: Trinken ohne sich zu betrinken: Bier, Wodka und Gin alkoholfrei!