Jetzt wird gegrillt! Fleisch aus dem Smoker und Süßes vom Grill

Abenteuer Leben täglich

Folge vom 18.08.2022: Jetzt wird gegrillt! Fleisch aus dem Smoker und Süßes vom Grill

Das sogenannte "Smoked Beef" hat ein tolles holziges und rauchiges Aroma - benötigt aber Zeit und Ausdauer, um herrlich zart und saftig zu werden. Profis lassen ihr Fleisch bis zu 48h im Smoker garen. Außerdem zeigen wir tolle Rezepte für die perfekte Marinade für Schwein, Geflügel oder Fisch. Und als Nachtisch was Süßes? Egal ob Obstsalat oder New York Cheesecake - diese Desserts lassen dich auch auf dem Grill zubereiten. Und: Die legendärsten Musikvideos aus den 90er Jahren!